喜讯石板溪的美食在中国大鲵论坛烹饪大赛中喜

摘要:石板溪大溶洞有独特的溶洞景观。大溶洞风景如画,是四川最大的娃娃鱼养殖基地。洞外山青水秀,树木茂密,空气清新;洞内布局神秘,色彩斑斓,变化万千,有三万余尾娃娃鱼,更有天下...

  

喜讯石板溪的美食在中国大鲵论坛烹饪大赛中喜获三等奖

  石板溪大溶洞有独特的溶洞景观。大溶洞风景如画,是四川最大的娃娃鱼养殖基地。洞外山青水秀,树木茂密,空气清新;洞内布局神秘,色彩斑斓,变化万千,有三万余尾娃娃鱼,更有天下一绝的旋转灵动观音。集摄影、休闲、餐饮和棋牌于一体。

  往珙县下罗镇方向并继续前行到育贤村,水泥路面,山区道路弯道较多,注意避让。育贤村以石板溪娃娃鱼珍稀水产养殖基地作为教育科普乡村旅游核心区块,结合石板溪良好的生态滨水景观走廊,及四周青山环抱,高植被覆盖率的绿色生态资源,打造出“溪水育贤 大鲵故里”的形象定位目标。育贤村可以耍水龙打水仗、水上秋千;奇幻的暗河溶洞、高大上的乡村风格的酒店;最招朋友圈羡慕嫉妒恨的是这里有其他地方极难品尝到的娃娃鱼、鸭嘴鱼。

  大鲵是我国特有的两栖类动物,被列为国家二级重点保护物种和濒危野生动植物国际贸易公约附录Ⅰ物种,具有十分重要的生态价值、科研价值和极大的经济价值。多年以来,随着保护工作和增殖放流的开展,我国大鲵野生种群基本保持稳定,保护工作取得了一定的成效。同时随着养殖大鲵人工繁育技术日益成熟,养殖、加工和疫病防治等水平的不断提高,人工繁育大鲵的经营利用成果已逐渐显露,养殖大鲵已逐渐成为一种重要的水产经济物种,取得了良好的经济和社会效益,尤其是对于主要产区的脱贫致富,发挥了重要的作用。

  在随后的烹饪大赛中,石板溪的“鲜椒大鲵”因其鲜香爽口得到评委一致好评,荣获三等奖。

  论坛期间还举办了养殖大鲵成果展,14家大鲵保护协会和养殖加工企业通过展示宣传保护理念、展出加工产品,受到了与会者的高度关注。珙县石板溪娃娃鱼生态园作为全国唯一一个以大鲵养殖为主题的AAA国家级景区参加了此次论坛。

  据了解,近年来,下罗镇采用抱团发展模式,依托“公司主导+村级(专合社)主持+农户主体”利益联结实现共赢,投资100万元建成30亩大鲵人工养殖基地,实现农户分红3万元。

  早上8点珙县巡场出发,前往下罗镇镇育贤村,时间约1.5小时。从巡场镇出发,沿宜威公路在玉和隘口石坊前转弯。

  2019年6月29日,第三届大鲵保护与发展论坛在陕西汉中隆重举行,集中全国大鲵管理、科研、养殖、加工等方面的代表,围绕我国大鲵产业的现状及发展方向、野生大鲵保护与人工繁育大鲵的共同发展、现代化人工繁育大鲵企业运营与管理、人工繁育大鲵的疫病防治等方面进行深入的探讨。

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